Ikan bandeng adalah salah satu ikan yang memiliki banyak duri di badan nya, hal ini membuat sebagian orang tidak menyukai ikan bandeng tersebut, namun jika ikan bandeng sudah di olah menjadi sate tanpa tulang pasti nya mereka yang sebelumnya tidak menyukai ikan bandang, pastinya akan berpikir untuk kedua kali, di tambah lagi melihat sajian sate bandang nya.
Sate bandang merupakan salah satu kuliner khas Banten yang banyak di cari oleh pecinta ikan bandang, saat mendengar ikan bandang banyak orang yang langsung menolaknya, namun setelah mendengar sate bandang yang sudah di olah menjadi sate, yakni sajian sate ikan tanpa tulang, kini sate ini banyak di cari oleh masyarakat Banten maupun luar Banten.
Rasa sate ikan bandang ini benar-benar sangat lezat, racikan bumbu indonesia yang di padukan dengan ikan bandang ini membuat cita rasa ikan menjadi nusantara sekali. Banyak orang menjadikan sate bandang ini menjadi oleh-oleh saat berkunjung ke Banten, karena ketahanan sate bandang ini sekitar 3 hari jadi sangat cocok di jadikan oleh-oleh khas Banten.
Bagi anda yang sedang berwisata atau yang berencana ke Banten, jangan lah lupa untuk mencicipi kuliner khas Banten tersebut, sekali mencoba nya anda pasti akan nagih dan ingin untuk mencoba nya kembali, hal ini karena rasa dari sate bandang ini benar-benar sangat lezat.