Tag: Jahe

Categories
Food & Travel

Minuman Tradisional Yang Menggunakan Jahe

jahe

Pada artikel sebelumnya kita sudah memberikan beberapa pengetahuan tentang kegunaan Jahe dalam segala aspek yang ada. Pada artikel kali ini kita tetap akan membahas tentang Jahe, tetapi pada artikel hari ini kita tidak membahas lagi kegunaan dan khasiat akan Jahe.

Artikel kali ini kita akan memberikan beberapa Minuman Tradisional yang di oleh menggunakan Jahe yang bisa membuat anda ketagihan untuk membuatnya, Lantas minuman apa sajakah itu? Berikut kami rangkum beberapa minuman Tradisional dengan menggunakan Jahe.

1. Wedang Ronde

Hasil gambar untuk wedang ronde

Minuman Tradisional khas solo merupakan minuman yang di buat dengan cara merebus air putih dengan jahe, pandan, dan gula merah. Wedang Ronde biasanya di sajikan dengan kacang tanah, kolong kaling, dan ronde yang merupakan tepung yang di buat menjadi bola-bola kecil. Apabila anda meminum Wedang Ronde di tempat dingin, di jamin badan anda akan menjadi hangat dan segar.

2. Sekoteng

Hasil gambar untuk sekoteng jawa tengah

Sekoteng yang berasal dari Jawa Tengah merupakan minuman yang dibuat dengan berbagai campuran rempah-rempah termasuk di dalamnya adalah Jahe. Minuman ini hampir mirip dengan Wedang Ronde tetapi yang menjadi perbedaannya adalah penggunaan rempah-rempah seperti kayu manis, kacang hijau, potongan roti dan kolang kaling.

3. Bir Pletok

Hasil gambar untuk Bir pletok

Bir Pletok adalah minuman tradisional asal Betawi. Minuman ini sangatlah nikmat apalagi di minum dalam cuaca dingin. Bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat minuman ini adalah Serai, Kapur Laga, Kayu Manis, Merica Hitam, Pandan, Kayu Secang, Bunga Lawang, Gula Putih, dan yang terkahir adalah Jahe. Semua bahan yang di masukan di masak sampai lebih kurang 30 menit lamanya. Hasilnya minuman akan berwarna merah yang di dapatkan dari bahan Kayu Secang dan pada saat di minum Bir Pletok akan memberikan sensasi hangat pada tubuh anda.

4. Wedang Secang

Hasil gambar untuk wedang secang

Minuman tradisional ini berasal dari Mojokerto, minuman ini hampir mirip dengan Bir Pletok tetapi yang membedakannya adalah jumlah bahan Kayu Secang yang di pergunakan, pada Wedang Secang jumlah Kayu Secang yang di gunakan lebih sedikit selain itu minuman ini sering di tambahkan daun mint agar lebih menyejukan tenggorkan anda.

Minuman Tradisional di turunkan secara turun temurun dari kakek moyang yang ada, Semuanya hampir sama yaitu memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh serta menambah stamina pada tubuh anda.

Categories
Uncategorized

Manfaat Jahe Yang Sedikit Diketahui Orang

Manfaat Jahe Yang Sedikit Diketahui Orang

Bagi kamu yang sering berada didapur,pastilah tidak akan asing dengan yang namanya jahe.Banyak yang menggunakan jahe sebagai tambahan makanan untuk melezatkan makanan dan ada juga yang menggunakan jahe untuk dicampur kedalam minuman tertentu.

Bagi kamu yang ingin mencoba rasa jahe,kamu dapat memulainya dengan mencoba wedang hangat yang biasanya banyak dijual oleh pedagang minuman yang memiliki rasa yang khas dan unik.

Ternyata jahe bukan hanya untuk melezatkan serta menambah citarasa dari suatu makanan,Jahe juga memiliki beberapa manfaat yang baik untuk tubuh kita.Berikut beberapa manfaat dari jahe yang harus kita ketahui.

~ Menangkal Virus dan Bakteri
Kandungan gingerol yang terdapat pada jahe ternyata sangat ampuh dalam menangkal infeksi bakteri dan virus.Senyawa ini akan membantu tubuh kita lebih efektif dalam menangkal virus dan bakteri yang masuk kedalam tubuh kita.

~ Mengatasi Gangguan Pencernaan
Senyawa yang terkandung dalam jahe mampu membantu lambung kita dalam melakukan pengosongan lambung lebih cepat dari biasanya serta mengurangi terjadinya maaq atau gangguan pencernaan lainnya.

~ Obat Antimual
Rasa mual seringkali membuat kita sangat tidak nyaman serta dapat mengganggu aktifitas yang sedang kita kerjakan.Jahe dapat kamu gunakan untuk mengatasi mual yang diakibatkan dari hamil,mabuk perjalanan,dan banyak kegiatan lainnya.

~ Berpotensi Menangkal Kanker
Kandungan Gingerol yang ada pada jahe mampu menekan perkembangan sel-sel kanker yang ada pada tubuh kita.Konsumsilah jahe secara teratur agar tubuh kita selalu terjaga dari berbagai macam kondisi yang dapat menganggu kesehatan tubuh kita.

~ Menurunkan Kadar Gula Dalam Darah
Sebuah penelitian mengemukakan,bahwa penderita diabetes tipe 2 yang secara teratur mengkonsumsi jahe dalam jangka waktu yang panjang memperlihatkan bahwa,terjadinya penurunan kadar gula didalam darah mereka secara signifikan.

Memang,jahe memiliki begitu banyak manfaat bagi tubuh kita karena kandungan didalamnya.Tetapi,hal yang paling penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita adalah mengatur pola makan,istirahat cukup,membatasi jumlah karbohidrat yang masuk kedalam tubuh,serta pengecekan rutin kedokter.

Jika semua itu dapat dijalankan,bukan hal mustahil kita memiliki kesehatan tubuh yang selalu terjaga karena kesehatan adalah harta yang paling berharga yang harus kita jaga terus.