Selain bermanfaat sebagai bahan makanan kuliner, Kolang kaling juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita yang mampu membantu mengobati beberpa jenis penyakit yang telah menyerang kesehatan kita. Berikut ini beberapa manfaat untuk kesehatan yang akan kita dapatkan jika kita mengonsumsi kolang kaling tersebut.
1. Menyembuhkan Asam Urat
Zat yang terkandung di dalam kalang kaling tersebut, seperti zat Galalktoman dapat membantu mengurangi peradangan yang terjadi pada sendi yang telah mengalami penumpukan purin akibat asam urat. Zat purin tersebut dapat mengendap di persendian tulang bagi penderita asam urat tersebut.
2. Bermanfaat untuk ibu yang menyusui
Vitamin B yang ada terkandung di dalam kolang kaling tersebut, sangat membantu ibu yang lagi menyusui agar badan tetap fit dan tidak cepat lelah. Tidak hanya kandungan Vitamin B saja, tetapi kandungan Vitamin K dan juga kandungan Air yang cuku tinggi juga membantu ibu tetap segar.
3. Membantu menurunkan Darah tinggi
Darah tinggai atau biasa yang di sebut sebagai nama medisnya adalah Hipertensi ini terjadi karena penyempitan pembuluh darah. Namun Kandungan Kalsium yang ada di dalam kolang kaling tersebut, yang berfungsi untuk melebarkan pembulu darah, sehingga akan berlahan-lahan tekanan darah yang ada di dalam tubuh akan menurun.
4. Dapat menyehatkan tulang
Manfaat lain dari segi kesehatan yang lain adalah dapat membantu pertumbuhan kesehatan tulang anda. Hal tersebut karena kandungan kalsium yang terkandung di kolang kaling sangat membantu tubuh untuk menutrisi tulang. Oleh karena itu, kaolang kaling sangat lah cocok di konsumsi anak-anak karena sangat bagus untuk pertumbuhannya.
5. Membantu Diet
Kolang kaling memiliki kandungan Karbohidrat, kandungan tersebut dapat memberi energi bagi tubuh dan juga akan menimbulkan rasa kenyang ketika anda mengonsumsinya. Selain kandungan karbohdrat, kolang kaling juga memiliki kandungan Gelatin, dimana kandungan tersebut sangat membantu untuk menurunkan berat badan anda, hal ini karena kandungan gelatin akan menekan nafsu makan anda.